【年越しそば】いつ食べる?そのタイミングとは?そばは伸びるの?

 

 

10月も半ばを過ぎると・・・もうすぐ?年末がやって来ますね。

 

年末といえば「大晦日」・・・大晦日といえば「年越しそば」!ですね。お蕎麦大好き!人間の私は今から今年は「どんな年越しそばを食べようかとワクワクしています。(笑)

 

ところで「年越しそば」は大晦日に食べるのは、わかっていますが・・・さて?いつのタイミングで食べたらいいのだろうか?」と疑問に感じながら何となく「適当な時間」に食べていました。(笑)

 

そこで・・・今回しっかりと「年越しそばを食べる時間」について調べてみました。

 

1.「年越しそば」は、いつ食べる?そのタイミングとは?

 

最初に「結論」をお伝えします。

 

「年越しそばは、大晦日なら・・・いつ食べても大丈夫」特に明確な時間は決められていません!

 

が・・・しかし
「年越しそばは縁起物」と言われていますので「年をまたいで食べるのは縁起が悪い?」とされているので日付が変わる恐れのあるギリギリの時間帯は避けるのが無難です。

 

その時間帯以外であれば、皆さまの「大晦日の予定を考慮しながら丁度いいタイミングで食べたらいい」と思います!

 

2.各時間ごとの「年越しそば」を食べるタイミング

 

ここでは「年越しそば」を食べるタイミングについて時系列に沿ってお話をさせていただきます。

 

■・・・年越しそばを「朝食べるケース」

特に飲食店など大晦日は大忙しで、年越しそばを食べる時間がとれない場合「朝、食べる」こともありますね。

 

■・・・年越しそばを「お昼に食べるケース」

大晦日の夜に外出する予定などがある場合には「あえて昼間に家族揃って一緒に食べる」のもありですね。また大晦日まで仕事を抱えている方は「お昼にお蕎麦屋さんで食べる」ケースも多いと思います。

 

■・・・年越しそばを「夕食として食べるケース」

大晦日の家庭の事情によっては「年越しそば」を夜食としてではなく「夕食そのもの」として食べるケースも多いです。

 

夜食だと胃がもたれてしまう?というお年寄りやあまり夜更かしを出来ない子供がいるご家庭では、無理して年越し直前のタイミングで食べるより夕食として食べてしまうケースもありますね。

 

■・・・大晦日の晩に外出する予定がある場合、外出する前に食べるケース」

大晦日の晩は除夜の鐘を突きに行く方、年が変わる瞬間を狙って初詣に行く方、またカウントダウンのイベントに参加する方など外出を考えていて大晦日の夕方から夜にかけて大忙し?の方もたくさんいます。

 

そのような事情がある人は「出かける前のタイミング」で年越しそばを食べるケースももちろんありますね。

 

ちなみに・・・大晦日の夜に外出を予定している人は家ではなく外出先で年越しそばを食べることも多いため除夜の鐘を突く人や初詣客で賑わう神社、お寺の周辺は元旦の朝まで営業しているお店もたくさん見かけます。

 

■・・・「除夜の鐘を聴きながら食べるケース」

 

「年越しそば」を食べるタイミングで一番多いのはこのケースですね。

 

我が家でも、「除夜の鐘を聴きながら食べるケース」が一番多いです。やはり・・・「除夜の鐘を聴きながら」大体大晦日の午後11時過ぎくらいから家族揃ってその年を振り返りながら「紅白歌合戦」を見ながら「年越しそば」を食べています。(笑)

 

ちなみに、おそばは比較的消化が良いので夜遅くに食べても胃にもたれることも少ないので「夜更かしをして小腹が空いてきた頃を見計らって」年越しそばを食べる人も多いですね。

 

以上、大晦日のそれぞれの時間帯ごとに「年越しそば」を食べるケースをご紹介させていただきましたが何はともあれ・・・その一年無事に過ごせたことを感謝しながらゆっくりと「年越しそば」を食べてくださいね!

 

 

3.ここでオマケ?です。果たして「そば」はラーメンのように
伸びるのか?

 

そば職人さんに聞いてみました!

 

そばも・・・伸びるそうです!

 

ただし・・・うどんやラーメンのようには伸びません。(ほんのちょっぴり?だそうです。)

 

伸びる?と言っても麺が長くなる訳ではありません!

 

麺が伸びるとは?茹ですぎたり、汁の中に長い間浸されていると麺が水分(汁)を吸ってしまいふやけてしまう状態のこと!であり決して麺自体が長くなることではありません。(笑)

 

4.まとめ

 

■・・・「年越しそば」は、いつ食べる?そのタイミングとは?

「年越しそば」は大晦日なら・・・いつ食べても大丈夫です!

■・・・各時間ごとの「年越しそば」を食べるタイミング

・ 朝食べるケース

・ お昼に食べるケース

・ 夕食として食べるケース

・ 外出する前に食べるケース

・ 除夜の鐘を聴きながら食べるケース

以上、5つのケースがあります。

 

■・・・オマケ?そばもラーメンのように伸びるのか?

そばも、伸びるようです。ただしラーメンに比べるとほんの僅かです。

 

さて・・・今年の大晦日には、どのタイミングでどんな「年越しそば」を食べますか?

大晦日には「うんちく」を傾けながら「年越しそば」を食べてくださいね!

「年越しそば」その意味?由来は?

 

最後まで、お読みいただきありがとうございます!